Lucie Berthet et Freddy Bouilloud, fondateurs de Jus de Goutte, caviste ambulant
La rencontre entre Lucie Berthet (22 ans) et son compagnon Freddy Bouilloud (25 ans) fut évidente. Tous deux issus du monde de la restauration, leurs chemins se croisent il y a trois ans au CFA de Groisy, lors d’une formation en sommellerie. Ils se découvrent une passion commune, celle de la viticulture et du vin. […]